在家里做出让孩子连声称赞的奶香麻花，原来并不复杂。今天，我们来分享一种简单易行的方法，让您能够在家轻松制作出美味的奶香麻花，无需专业技能，只需一些基本的厨房技巧和简单的食材。跟随以下步骤，您也可以为家人带来惊喜，让他们享受到自制麻花的独特魅力。
首先，制作奶香麻花的关键食材包括面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶和香草精。这些食材在大多数家庭厨房中都能轻易找到，确保使用新鲜的原料能够带来更好的口感和味道。
开始制作之前，预热烤箱至适当温度，并准备好烤盘以备后用。接下来，我们进入具体步骤：
1. 混合干湿成分：
在一个大碗中，将面粉、白砂糖和少许盐混合均匀。在另一个小碗中，打散一个鸡蛋，加入牛奶、软化的黄油和香草精，搅拌均匀，直至所有成分充分融合。
2. 揉面和发酵：
将湿成分逐渐加入到干成分中，搅拌至面团开始形成。然后，将面团取出放在平整的表面上，继续揉搓约10分钟，直至面团变得光滑柔软。将面团放回碗中，用保鲜膜覆盖，放置在温暖的地方发酵大约1小时，直至面团体积明显增大。
3. 制作麻花形状：
发酵完成后，将面团分成小块，每个约15-20克。将每个小块搓成细长的绳状，然后把两条绳子交叉缠绕在一起，形成麻花的经典图案。确保把两端稍微捏紧，防止烘烤时分开。
4. 烘烤：
将制作好的麻花放在烤盘上，每个之间留出一些空间，以免它们在烘烤过程中粘在一起。将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤约12-15分钟，直至麻花变成金黄色。
5. 享用：
取出烤好的麻花，让它们在烤盘上稍微冷却一会儿，然后就可以供应了！这时候的麻花外脆内软，散发着浓浓的奶香和香草的芬芳，每一口都充满了幸福的味道。
通过这简单的步骤，您不仅能够在家里制作出美味的奶香麻花，还能够让孩子们在品尝后连声称赞。这种自制的小吃不仅健康美味，而且富含家庭的温馨和关爱，成为每个家庭聚会或是下午茶时间的完美伴侣。试试这个食谱，享受在家烘焙的乐趣吧！
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